이중구조 날: 2층 layered blade
절단 구조 (아랫면) : 청2 강 (시로 #2) 탄소강
(윗면) : 연철
<주요 장소 및 사용하는 사람들>
일본식 레스토랑, 호텔 주방, 스시 레스토랑, 홈 키친, 어부, 마켓 장소, 나이프 애호가
철강재료 | 청2 탄소강 |
구 조 | 2층 연철 |
마 무 리 | 혼가스미 |
핸 들 | 버팔로 뿔이있는 8 각형 목련 나무 |
규 격 | BS-270 | BS-300 | BS-330 | BS-360 |
전체 길이 | 약 420mm | 약 450mm | 약 480mm | 약 510mm |
칼날 길이 | 약 270mm | 약 300mm | 약 330mm | 약 360mm |
무 게 | 약 g | 약 200g | 약 g | 약 g |
날 두께 | 블레이드 4mm |
날 폭 | 35mm |
※ 모든 수작업으로 사이즈에 약간에 오차가 있습니다. ※
일본의 기술력의 제조 스타일 모든 수작업으로 모든 수제 과정 , 일본 전통 기술로 제조 일본 전통 기술은 약 600 년 동안 지금까지 전해 지고 있으며, 전 세계적으로 인정되어 점차 인기를 얻고 있습니다. 일본 칼은 세계에서 가장 날카로운 것으로 알려져 있습니다. 놀라운 선명도를 시험해 보시면 확실하게 놀랄 것입니다!